Fonte : gamberorosso di 21 giu 2024

Beneficenza e buon cibo | al via le prenotazioni per il Charity dinner organizzato dalla Fondazione Gambero Rosso

Beneficenza e buon cibo: al via le prenotazioni per il Charity dinner organizzato dalla Fondazione Gambero Rosso (Di venerdì 21 giugno 2024) È previsto per la sera del 2 luglio il Charity dinner, accompagnato da uno show cooking, organizzato dalla Fondazione Gambero Rosso in collaborazione con il Circolo Antico Tiro a Volo (situato in Via Eugenio Vajna, 21 a Roma). Una serata all'insegna della Beneficenza e del buon cibo Per l'occasione sarà presente proprio lo chef de Il Sanlorenzo, rinomato ristorante di pesce della Capitale. A lui il compito di preparare il primo del menu, ovvero Pasta mischiata Gentile in minestra di pesci. Una preparazione a vista, che sarà preceduta da un antipasto di Gamberoni freschi di Fiumicino alla catalana senza cipolla. La cena sarà poi completata da un secondo di Spigola di mare al Vermentino al forno e dai dolci offerti dalla storica pasticceria romana De Vivo.
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