Fonte : gamberorosso di 27 giu 2024

A Roma c' è un chiosco con vini naturali che sta spopolando tra i giovani

A Roma c'è un chiosco con vini naturali che sta spopolando tra i giovani (Di giovedì 27 giugno 2024) Un eclettico locale appena fuori la fermata della metro Cipro, a piazzale degli Eroi, dove 15 tavolini – sempre pieni – si stringono l'uno all'altro. C’è qualche spazio per sedersi qua e là tra i muretti, altrimenti ci si sta solo in piedi; ma questo dettaglio non toglie nulla all'atmosfera di Fischio, anzi, lo rende speciale. Simone, Marco e Luigi sono amici dai tempi del liceo, e insieme, 8 anni fa, hanno deciso di aprire questo posto, ispirandosi allo storico chioschetto di Ponte Tazio, nel quartiere di Montesacro, dove loro sono cresciuti. «è il posto che ha cambiato la nostra gioventù, un punto di ritrovo, dove orbitavamo tutti i giorni per riunirci con gli amici», racconta Simone.
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