"In dieci anni il Ciliegiolo Maremma Toscana Doc raddoppierà le superfici". La previsione del presidente Mazzei (Di giovedì 27 giugno 2024)
Francesco Mazzei non ha dubbi: nel giro di cinque-dieci anni gli ettari coltivati a Ciliegiolo per produrre Doc Maremma Toscana sono destinati a raddoppiare. Il presidente del Consorzio di tutela ne ha parlato a Sorano durante la seconda edizione della manifestazione Ciliegiolo di Maremma e d'Italia, dicendosi convinto che «la Maremma con il suo alfiere che è il Vermentino e con il Ciliegiolo, autoctono riscoperto, possa dire la sua».
Ciliegiolo in cifre
Sui 1.200 ettari coltivati a Ciliegiolo in Italia, 550 si trovano in Toscana; di questi, 310 sono concentrati nella Maremma, in provincia di Grosseto. In Toscana, come ha ricordato Mazzei, conversando con l'agenzia di stampa Askanews, il Ciliegiolo è al 12esimo posto tra i vitigni più coltivati e rappresenta meno dell'1 per cento del totale.Leggi tutta la notizia su gamberorosso
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