L’influenza aviaria H5N1 può rimanere contagiosa nel latte crudo per almeno un’ora, secondo uno studio (Di giovedì 27 giugno 2024)
Uno studio rivela che il virus delL’influenza aviaria H5N1 è presente nel latte crudo Uno studio ha scoperto che il virus delL’influenza aviaria H5N1 può rimanere contagioso nel latte crudo per almeno un’ora, sollevando preoccupazioni di contagio per i lavoratori del settore lattiero-caseario. Anche se il rischio per i consumatori di latte crudo non è al centro della ricerca, si conferma che il virus è presente in questo tipo di latte. Contagio tra mucche e persone L’influenza aviaria A(H5N1) solitamente infetta gli uccelli ma può trasmettersi anche ai mammiferi. Negli Stati Uniti, il virus è stato individuato nelle mucche a
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Video L’influenza aviaria
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