Spiedini di gamberi e ananas alla griglia: un mix di sapori avvolgenti (Di giovedì 27 giugno 2024)
Spiedini di gamberi e ananas alla griglia: un piatto semplice ma gustoso, una ricetta perfetta per chi ama sia il dolce che il salato
Quando le giornate si allungano e il sole splende alto, la voglia di piatti freschi e leggeri cresce esponenzialmente. L’estate è la stagione ideale per sperimentare con ingredienti freschi e sapori vivaci, e nulla incarna meglio questa filosofia dei Spiedini di gamberi e ananas alla griglia. Questo piatto non solo è delizioso e facile da preparare, ma è anche una vera e propria festa per gli occhi, con i suoi colori vivaci e la presentazione accattivante.
Ingredienti:
500 g di gamberi, sgusciati e puliti
1 ananas fresco, tagliato a cubetti
1 peperone rosso, tagliato a pezzi
1 cipolla rossa, tagliata a pezzi
2 cucchiai di olio d’oliva
Succo di 1 lime
2 cucchiai di miele
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
Spiedini di legno (ammollati in acqua per 30 minuti)
Procedimento:
Preparazione della marinata:
In una ciotola, mescola l’olio d’oliva, il succo di lime, il miele, la salsa di soia, lo zenzero grattugiato e l’aglio tritato.Leggi tutta la notizia su puntomagazine
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Video Spiedini gamberi
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