Hai mai sentito parlare del burro ghee?

Hai mai sentito parlare del burro ghee? (Di venerdì 28 giugno 2024) Al post del classico burro, avete mai sentito parlare del burro ghee? Come si può utilizzare? Quali sono le proprietà benefiche, anche nella skincare? Spesso si ricerca un’alternativa al classico burro o all’olio extra vergine d’oliva soprattutto per chi desidera variegare il più possibile la propria alimentazione. Ma avete mai sentito parlare del burro ghee? Più comunemente si parla di burro chiarificato, utilizzato moltissimo in India anche come rimedio ayurvedico. Questa tipologia di burro piace soprattutto per le sue proprietà benefiche e perché si presenta estremamente versatile anche in cucina, ma non solo. Crediti: Elements Envato – VelvetMagIngrediente tradizionale dell’Ayurveda, il burro ghee è diventato particolarmente gettonato anche in Italia ed è adatto anche agli intolleranti al lattosio proprio perché il processo tramite cui si ottiene il burro ghee priva l’elemento in sé di acqua, proteine e il lattosio per l’appunto.Leggi tutta la notizia su velvetmag