Insalata pronta, è vero che non va rilavata? Tutto quello che c’è da sapere e le migliori al supermercato (VIDEO) (Di martedì 2 luglio 2024)
È una domanda che ci siamo fatti tutti e che spesso non ha trovato risposta. Proviamo, quindi, a fare chiarezza. L’Insalata pronta, in busta, va di nuovo lavata a casa oppure no? Si può consumare direttamente o è meglio sciacquarla? In tanti, al supermercato, preferiscono comprare quella già lavata, è pratica e veloce. Quella che generalmente troviamo al supermercato, viene coltivata in modo particolare e, ovviamente, viene selezionata con cura perché è un alimento che va consumato crudo. Il processo dell’Insalata in busta vede il prodotto dapprima lavato con acqua clorata e imbustata successivamente in un’atmosfera modificata per fare il modo che resti fresca a lungo. Tra l’altro, nella produzione, viene persino disinfettata con sostanze come il cloro o l’acido peracetico.Leggi tutta la notizia su thesocialpost
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