Fonte : gamberorosso di 3 lug 2024

Comunichiamoci alla basca Il futuro della Puglia secondo Floriano Pellegrino

"Comunichiamoci alla basca". Il futuro della Puglia secondo Floriano Pellegrino (Di mercoledì 3 luglio 2024) Floriano Pellegrino ha 33 anni, due figli e una stella Michelin insieme a Isabella Potì, che di anni ne ha 28. Il loro Bros' a Lecce rappresenta un unicum: radici profondissime nel territorio e sguardo oltreconfine, sono perfetti figli di oggi, perfettamente a loro agio nel mondo, reale e virtuale, sanno padroneggiare la comunicazione grazie a un'immagine fortissima restituendo un'immagine della Puglia inedita, in dialogo aperto con il resto del mondo, pur con la consapevolezza di trovarsi in un angolo distante dalle traiettorie più battute, un finisterre dalle grandi potenzialità. Pellegrino va avanti a passo di carica: «quel che non deve mancare è strategia e visione - dice, e poi aggiunge - e poi non devi avere paura di fallire, contemplare anche il fallimento perché fa parte del percorso.
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