Manuale di sopravvivenza in cucina d' estate | i nostri trucchi per mangiare bene quando fa troppo caldo

Manuale di sopravvivenza in cucina d'estate: i nostri trucchi per mangiare bene quando fa troppo caldo (Di mercoledì 3 luglio 2024) Fa troppo caldo per cucinare. Quante volte abbiamo pronunciato questa frase? Mediamente, in estate mangiamo peggio, in maniera più scombinata, ci accontentiamo di più e abbiamo meno fantasia. I piatti freddi, però, possono regalare grandi soddisfazioni e, con un po’ di fantasia, anche una semplice insalata può diventare una bella ricetta. Senza edulcorazioni e senza filtri, vi raccontiamo le nostre abitudini culinarie in estate. Cosa mangiare quando fa troppo caldo per cucinare Congelatore, mon amour (e gazpacho gelato) Valentina Marino Col caldo il rapporto col congelatore si fa molto intimo. Per dire: pesche e anguria mi danno un gusto esagerato se mangiate a morsi a mo’ di ghiaccioli, o meglio, di cremolati “in pezzi”. Le congelo, appunto, in pezzi,  poi 30 secondi scarsi in microonde e sono pronte per essere “ciucciate”.Leggi tutta la notizia su gamberorosso