Fascette di Stato anche per i vini a Indicazione geografica Si parte con l' Igt Benevento

Fascette di Stato anche per i vini a Indicazione geografica. Si parte con l'Igt Benevento (Di giovedì 4 luglio 2024) Esordio per le Fascette di Stato dei vini Igt. Il primo Consorzio ad adottarle è quello del Sannio con l’Igt Benevento. La consegna dei primi contrassegni da parte dell’Istituto poligrafico e Zecca dello Stato (Ipzs) avverrà prossima settimana: si tratta di un primo lotto di 4 milioni di pezzi, al quale ne seguiranno altri.   Un passaporto digitale anche per le Igt L’obiettivo è garantire ad ogni bottiglia una maggiore tutela da contraffazioni e imitazioni (vedi alla voce italian sounding) e assicurare al consumatore un percorso di tracciabilità del prodotto. Ogni contrassegno è, infatti, dotato di un QRCode che – attraverso una semplice scansione dal proprio smartphone – permette l'accesso diretto al passaporto digitale del vino in questione sul quale sono contenute sia tutte le informazioni di filiera della singola bottiglia, sia suggerimenti e curiosità sul prodotto, con abbinamento e ricette consigliati dai grandi chef.Leggi tutta la notizia su gamberorosso