Grattachecca romana, dove gustarla? Ecco i 5 migliori chioschi in città (Di giovedì 4 luglio 2024)
La Grattachecca è una ricetta tipica romana molto rinfrescante: un bicchiere colmo di scaglie di ghiaccio grattato a mano da un blocco unico.
È proprio questa tecnica “a grattugia” che differenzia la Grattachecca dalla granita – che infatti appartiene alla tradizione siciliana, non romana.
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La Grattachecca può essere alla frutta, con lo sciroppo, alcolica: ce n’è per tutti i gusti.
Non c’è niente di meglio per affrontare la canicola romana! Per chi ama unire il piacere di una merenda dissetante al gusto di un piccolo peccato di gola, Ecco i 5 migliori chioschi di grattachecche a Roma.
La sora Mirella
Sul Lungotevere degli Anguillara – altezza ponte Cestio – potete fare una sosta da La sora Mirella.Leggi tutta la notizia su funweek
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Video Grattachecca romana
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