Il nichel è un metallo diffuso presente non solo in tantissimi oggetti di uso comune ma anche negli alimenti Come comportarsi se si sospetta un' allergia? E come regolarsi con la dieta? I consigli della nutrizionista

Il nichel è un metallo diffuso, presente non solo in tantissimi oggetti di uso comune ma anche negli alimenti. Come comportarsi se si sospetta un'allergia? E come regolarsi con la dieta? I consigli della nutrizionista (Di giovedì 4 luglio 2024) allergia al nichel: un problema che secondo le stime riguarderebbe circa il 15-20% della popolazione. Alla base, una reazione esagerata del sistema immunitario verso una sostanza estranea all’organismo, in questo caso, appunto, il nichel. Quello che un tempo era chiamato dai minatori “rame del diavolo” o “rame bianco”, perché ritenuto di poco valore rispetto al più utile e prezioso rame, è un metallo molto diffuso nell’ambiente, impiegato per la realizzazione di molti oggetti di uso comune – come monete, bigiotteria e pentole –  prodotti cosmetici, sia di bellezza che di igiene personale, ma presente anche in molti alimenti. Polline e smog: le regole per proteggersi dalle allergie X Cosa fare quindi se si sospetta un’allergia al nichel? E come regolarsi con la dieta? Con l’aiuto della dottoressa Maria Bravo, biologa e nutrizionista di Humanitas San Pio X,  abbiamo fatto chiarezza sul tema.Leggi tutta la notizia su iodonna