Ridurre gli sprechi alimentari sfruttando la transizione. La ricetta di Tetra Pak (Di giovedì 4 luglio 2024)
Ridurre gli sprechi alimentari, cogliendo le opportunità della transizione tecnologica, mettendo a punto nuove modalità di confezionamento più sicure e resilienti. Sono le sfide che Tetra Pak si pone di raggiungere mettendo in campo strategie innovative e all’avanguardia.
Le condizioni di contesto sono sotto gli occhi di tutti: i limiti ecologici della Terra e quelli sociali della popolazione sono sottoposti a crescenti pressioni, con un impoverimento delle risorse naturali necessarie per fornire ad una popolazione mondiale in crescita il cibo di cui necessita. Per affrontare queste problematiche, l’industria alimentare si sta adoperando nella ricerca di soluzioni innovative e a basso impatto ambientale in tutte le fasi della catena del valore, lavorando in stretta sinergia con tutti gli attori coinvolti.Leggi tutta la notizia su formiche
Notizie su altre fonti
- Riassunto: Lineage presenta la sfida globale di innovazione della catena alimentare per contrastare gli sprechi alimentari - . NOVI, Michigan–(BUSINESS WIRE)– Questa sfida riunirà menti brillanti in occasione di tre importanti eventi a livello globale: a Londra, nel Regno Unito il 14 novembre; ad Amsterdam, nei Paesi Bassi il 19 novembre e a San Francisco, negli USA, il 19 novembre. Contacts Nina Bosch+31 6 81938713nbosch@onelineage. Le traduzioni sono offerte unicamente per comodità del lettore e devono rinviare al testo in lingua originale, che è l’unico giuridicamente valido. seriea24
- Diminuire gli sprechi alimentari alla fonte rappresenta una priorità. E per farlo i Comuni propongono ai cittadini un bonus sulla tassa sui rifiuti qualora decidessero di riciclare gli avanzi organici compostandoli a casa - Nove consigli antispreco per non buttare il cibo guarda le foto Sconto Tari, ogni Comune decide per sé Un sistema interessante, di non difficile esecuzione e che fa molto bene all’ambiente. iodonna
- Ridurre gli sprechi può favorire la transizione verso sistemi alimentari più sostenibili - Le soluzioni di trattamento asettiche offerte dall’azienda svolgono un ruolo fondamentale nel mantenere la freschezza degli alimenti e nel prevenire gli sprechi. A livello globale, i sistemi alimentari devono affrontare numerose sfide in termini di perdite e spreco di cibo (Food Loss and Waste). A livello globale, questo vulnus del sistema alimentare ammonta a 1,3 miliardi di tonnellate di cibo commestibile sprecato e comporta perdite per quasi 1. formiche
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