Spiedini di pollo aromatici: profumatissimi e super saporiti (Di giovedì 4 luglio 2024)
Gli Spiedini di pollo aromatici sono una delizia indescrivibile.
La carne, infatti, prima di essere cotta, deve riposare in una marinatura a base di olio, burro, limone e spezie che la rendono morbidissima anche dopo la cottura. Se temete che il pollo possa risultare troppo asciutto e secco, vi ricrederete! Dopo il riposo, possiamo assemblare i nostri Spiedini e cuocerli in forno. A questo proposito, ricordiamoci di lasciare gli stecchini di legno in ammollo in acqua calda per mezz’ora.
Con questo stratagemma non si bruceranno e resisteranno più a lungo alle alte temperature.
Spiedini di pollo aromatici: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta procuriamoci:
600 g di petto di pollo
1 cucchiaino di sale
un pizzico di pepe nero
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di prezzemolo secco
1 cucchiaino di aglio in polvere
25 ml di olio d’oliva
30 g di burro fuso
30 ml di succo d’arancia
per la salsa all’aglio:
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 cucchiaino di aglio tritato
30 g di burro fuso .Leggi tutta la notizia su pianetadonne.blog
Notizie su altre fonti
- Dieta estiva per rimettersi in forma: consigli fino a settembre - Con l'arrivo dell'estate, molti di noi desiderano rimettersi in forma e sentirsi al meglio. Una dieta equilibrata e sostenibile può aiutarti a raggiungere ... piusanipiubelli
Video Spiedini pollo
Video Spiedini pollo