Fonte : gamberorosso di 15 lug 2024

I migliori street food d' Italia secondo il Gambero Rosso

I migliori street food d'Italia secondo il Gambero Rosso (Di lunedì 15 luglio 2024) Ravioli giapponesi a Torino, pizza al taglio a Milano, gnocco fritto a Cagliari. Potrebbe sembrare l’inizio di una storiella, invece è l’elenco delle specialità di alcune attività premiate nella nuova guida street food 2025, presentata a Palazzo Brancaccio (Roma) e disponibile in libreria (anche online) e sullo store di Gambero Rosso. Il sincretismo gastronomico delle grandi città Un campionario d’eccezione, quello su menzionato, che dimostra quanto le grandi città siano porose – per profanare un’espressione coniata da Walter Benjamin esattamente un secolo fa a proposito della multiforme Napoli – quando si tratta di contaminare la propria offerta gastronomica. Un’attitudine al sincretismo che è sempre più evidente in questa edizione della guida street food, la decima, un decennio editoriale nel quale il Gambero Rosso ha raccontato la parabola contemporanea del cibo di strada in Italia.
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Notizie su altre fonti
  • Food: Gambero Rosso, Street Food 2025 viaggio on the road attraverso le nuove tradizioni - Non c?è da stupirsi quindi di trovare ravioli giapponesi a Torino, pizza al taglio a Milano o gnocco fritto a Cagliari tra le specialità dei 20 Campioni Regionali di questa pubblicazione. Sono 633 gli indirizzi più interessanti selezionati dal Gambero, tra attività stanziali e itineranti, cui è riservata un?attenzione particolare nell’appendice finale dedicata ai migliori food truck che portano le loro specialità ovunque; e con il grande ritorno del Premio Speciale Street Food on The Road, presente agli esordi della Guida, che celebra, appunto, le eccellenze del cibo di strada itinerante. calcioweb.eu
  • Food: Gambero Rosso, Street Food 2025 viaggio on the road attraverso le nuove tradizioni - Di queste, 16 già conquistano il titolo di Campione Regionale (su 20 in tutto): Hibou Prodotti Valdostani a Rhemes Notre Dame (AO); Kokoroya a Torino; Fish'n Street Osteria di Strada a Genova; Forno Del Mastro a Milano; Acquaefarina Petit a Trento; Cemût Piccola Osteria Furlana a Trieste; Ragù a Bologna; Xinge Go Go a Firenze; Le Pallette di Giorgio a San Benedetto del Tronto (AP); Macelleria Pucci a Terni; Becco a Roma; Trancio Pizza in Teglia a Castel di Sangro (AQ); Trotta Sapori a Capracotta (IS); Rostì a Pomigliano d'Arco (NA); Evviva Maria Trattoria Veloce a Conversano (BA); Scollo Salumeria e Gastronomia a Catania. liberoquotidiano
  • Sagre, Street food, Cascate night e artisti di strada: il week-end in provincia - Sono diverse le iniziative organizzate nel fine-settimana in Bergamasca. ALBINO – Ad Albino festival della Grecia – Pitagyros edition – Ad Albino torna la sagra degli gnocchi ripieni – “Happening walk” ad Albino ALZANO LOMBARDO – A Olera due week-end con la “Festa in Borgo” AVERARA – Ad Averara le musiche di Ennio Morricone BAGNATICA – “Ohana Fest” a Bagnatica BOLGARE – A Bolgare “Nochinfest”: cucina, musica e divertimento CALCINATE – A Calcinate torna la festa del bersagliere CASTRO – A Castro concerto di Aires duo di fisarmoniche CENE – Apertura del parco paleontologico a Cene COSTA DI MEZZATE – A Costa di Mezzate la “Festa Mama Tanzania” CURNO – A Curno festa per la “Tersa de loi” GORNO – “Summer Party” a Gorno GRASSOBBIO – Gusto, musica e divertimento: a Grassobbio torna “Amici in festa” LEFFE – “Banda in festa” a Leffe LOVERE – Concerto d’inaugurazione Piano Campus di Pianofriends NEMBRO – “Una notte al circo – La notte bianca” a Nembro ONORE – “Street football” a Onore PALADINA – Torna la Festa della Madonna della Castagna PEDRENGO – “Terre del Vescovado Teatro Festival”: il programma 2024 PONTE SAN PIETRO – “Sota i stèle”, festa a Locate Bergamasco PONTERANICA – A Ponteranica concerto dell’Ensemble Nuovi Orizzonti ROMANO DI LOMBARDIA – “Vediamoci sul Serio” a Romano di Lombardia ROVETTA – “Hugo & Spritz Party” a Rovetta SAN PELLEGRINO TERME – A San Pellegrino mostra d’arte fluida – Torna il Concorso di Eleganza “Città di San Pellegrino Terme” SANT’OMOBONO TERME – A Sant’Omobono la Carovana dei sapori con Street Food Festival – “The River Experience”, al percorso vitae Valle Imagna concerti, street food e mercatini SERIATE – Tre week-end con “Seriate Sangiu Summer Village” SOLTO COLLINA – Festival degli artisti di strada a Solto Collina SOVERE – Torna “Sovere Föch Fest” TAVERNOLA BERGAMASCA – A Tavernola due week-end con la sagra della sardina TREVIGLIO – A Treviglio torna “Revel Summer festival” – Serata giovani e Concerto d’estate a Treviglio URGNANO – A Urgnano torna la festa in Rocca VALBONDIONE – Apertura in notturna delle Cascate del Serio VALGOGLIO – Festa in Selvadagnone VILLA DI SERIO – Dopo un anno di stop riparte “WaterMelon Party” VILMINORE DI SCALVE – A Vilminore serata fra birra, musica e divertimento ZOGNO – Due week-end di concerti con “Ambria Music Festival” . bergamonews
  • Tutto il giro del mondo senza muoversi dal Corso - Quest’anno il “Mondo in piazza” sarà totalmente concentrato sul Corso del popolo, la principale via della città, che attraversa il centro di Rovigo. Nella giornata di oggi, inoltre, lo street food con ... polesine24

  • Street children scheduled to give entertainment for Pope Francis in Papua New Guinea - Pope Francis leaves on Monday for a visit to four island nations across southeast Asia and Oceania, with the second country being Papua New Guinea. cruxnow

  • 30+ Bay Area beer and wine events are on deck this fall - Did someone say booze Wine tastings, beer festivals and spirited fun abound this fall. Here’s what’s on slate for the Bay Area. eastbaytimes

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