Melanzane alla caprese: squisite e semplici da preparare (Di lunedì 22 luglio 2024)
Più veloci della parmigiana, ma altrettanto saporite e filanti, le Melanzane alla caprese sono un piatto semplice e genuino, colorato e allegro.
In questo periodo dell’anno, questi ortaggi sono al culmine della loro maturazione. Approfittiamone per gustarli in ogni loro possibile ricetta. Questa, in particolare, è semplicissima e golosa.
Non dovremo neppure lasciar spurgare le Melanzane una volta tagliate, ma potremo procedere subito a grigliarle per poi passare alla composizione e alla cottura.
L’alternanza di sapori e consistenze tipiche della cucina Mediterranea conquisterà noi e i nostri commensali al primo assaggio.Leggi tutta la notizia su pianetadonne.blog
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Video Melanzane alla
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