Dolci siciliani | viaggio tra gusto e tradizione

Dolci siciliani: viaggio tra gusto e tradizione (Di sabato 27 luglio 2024) La Sicilia, terra di sole, mare e antiche tradizioni, custodisce nei suoi Dolci un patrimonio culturale millenario. Le origini della pasticceria siciliana affondano le radici in un passato ricco e variegato, influenzato dalle numerose dominazioni che si sono susseguite sull’isola. Dai Greci agli Arabi, dai Normanni agli Spagnoli, ogni popolo ha lasciato la propria impronta nella creazione di quello che oggi è considerato uno dei tesori gastronomici più preziosi d’Italia. La pasticceria siciliana è un mosaico di sapori e tecniche che si è evoluto nel corso dei secoli, amalgamando ingredienti locali con spezie esotiche e metodi di lavorazione innovativi. L’uso abbondante di ricotta, mandorle e agrumi, elementi caratteristici del territorio, si fonde con l’eredità araba nell’utilizzo di zucchero e frutta secca, creando un connubio unico e inimitabile.Leggi tutta la notizia su nonewsmagazine