Besciamella al pistacchio: originale e super saporita! (Di martedì 30 luglio 2024)
Per un piatto di lasagne originale e inaspettato, prepariamo insieme la Besciamella al pistacchio.
La ricetta è semplice e geniale al contempo. Dobbiamo seguire semplicemente i passaggi della preparazione classica e aggiungere i pistacchi tritati finemente.
Questa è l’unica operazione a cui dovremo fare un po’ di attenzione: tritiamoli a scatti per non disperdere gli oli essenziali e trasformarli in una pasta. Dobbiamo ottenere una sorta di farina fine fine.
Una volta pronta, possiamo utilizzarla come preferiamo: lasagne, cannelloni, pasta al forno, crespelle, ogni piatto acquisisce un sapore unico e inarrivabile, con questo piccolo accorgimento.
Ricordiamoci che anche le scaloppine di vitello, pollo o tacchino si trasformano in un capolavoro accompagnate da questa salsina.Leggi tutta la notizia su pianetadonne.blog
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Video Besciamella pistacchio
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