Caffè amico dell’intestino, ‘seleziona’ i batteri buoni del microbiota (Di sabato 3 agosto 2024)
(Adnkronos) – Oltre l’aroma, c’è di più. Il Caffè oltre ad essere l'immancabile compagno del risveglio è anche 'amico' del microbiota e quindi del nostro benessere fisico. A ragionare sul legame tra la bevanda e il nostro microbiota è l'immunologo Mauro Minelli, docente di dietetica e nutrizione all’Università Lum. "I batteri del nostro intestino sembrano
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- Il caffè “seleziona” batteri buoni del microbiota. L’immunologo dice: “Ha ruolo protettivo” - Perché il caffè ha effetti positivi sul microbiota? “Oltre ad essere bevanda ipocalorica, contiene, tra le altre molecole, la famosa caffeina, un alcaloide in grado di favorire la liberazione e dunque la biodisponibilità di importanti neurotrasmettitori come l’adrenalina, a sua volta in grado di farci sentire più energici dopo aver sorseggiato un buon caffè – risponde – Oltretutto, è stato osservato che la caffeina è anche in grado di inibire la secrezione di fattori infiammatori (interleuchine), così riducendo l’eventuale infiammazione della mucosa del colon. ildenaro
- Caffè amico dell’intestino, ‘seleziona’ i batteri buoni del microbiota - "I batteri del nostro intestino sembrano […]. Il caffè oltre ad essere l'immancabile compagno del risveglio è anche 'amico' del microbiota e quindi del nostro benessere fisico. (Adnkronos) – Oltre l’aroma, c’è di più. A ragionare sul legame tra la bevanda e il nostro microbiota è l'immunologo Mauro Minelli, docente di dietetica e nutrizione all’Università Lum. periodicodaily
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