Oltrepò Pavese, vendemmia a rischio: “Produzione falcidiata dal meteo” (Di venerdì 9 agosto 2024)
Pavia, 9 agosto 2024 – “Sarà un’annata difficile per il clima inclemente di primavera e inizio estate che ha portato a un’esplosione della peronospora. In generale ci aspettiamo un calo del 30% con picchi ben superiori su alcune varietà, in particolare la Croatina, che è stata quella più colpita”.
Francesca Seralvo, neopresidente del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, va dritta al punto e chiede un piano speciale. “Abbiamo chiesto il supporto della Regione per sostenere i nostri viticoltori in un momento complicato – ha aggiunto –. Speriamo che le denunce vendemmiali siano superiori delle aspettative, ma se così non fosse ci stiamo muovendo affinché sia possibile ricevere degli indennizzi a fronte di cali importanti certificati.Leggi tutta la notizia su ilgiorno
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Scopri Casa Favot: tradizione e innovazione nell’Oltrepò Pavese - L’Azienda Vitivinicola Casa Favot, situata nel cuore dell’Oltrepò Pavese a Pietra De’ Giorgi (Pavia), è un’azienda a conduzione familiare che da generazioni incarna l’eccellenza vinicola della regione. Fondata dopo la seconda guerra mondiale, Casa Favot rappresenta una storia di passione, tradizione e dedizione nella produzione di vini di alta qualità. periodicodaily
"Chi pensa di poter cambiare l'Oltrepò Pavese si sbaglia". Quirico Decordi punta il dito contro le cooperative - Piuttosto, l’Oltrepò Pavese non è mai stato così conosciuto nel mondo, come sotto la sua direzione". Quell’equilibrio che noi abbiamo sempre sostenuto e che comprende tutti: viticoltori, vinificatori e imbottigliatori. È questione di equilibri di filiera. Bene, si accomodino pure: io non toglierò nemmeno un centesimo ai miei prodotti». Scelta curiosa. gamberorosso
Oltrepò Pavese, nominati cinque produttori per rimpiazzare gli imbottigliatori andati via dal Cda del Consorzio -
Un codice etico per promuovere la lealtà dentro al Consorzio
Il Cda è stato anche l’occasione per adottare l’applicazione di un codice etico per promuovere principi di lealtà, collaborazione e coesione tra i membri. Valorizzare la filiera, infatti, significa investire sulla qualità in maniera trasversale.
. È su queste premesse che, in piena condivisione, abbiamo rinnovato la governance del Consorzio e, in queste settimane, stiamo lavorando sulla sua operatività, a partire dalla direzione, per dare un segno di discontinuità rispetto al passato e puntare con decisione su un Consorzio più attuale, performante e dedicato alla valorizzazione del prodotto e del territorio». gamberorosso
- 'Gli Ambulanti di Forte dei Marmi®" a SALICE TERME domenica 1° settembre - Gli Ambulanti di Forte dei Marmi: le bancarelle del mercato di qualità più famoso d'Italia tornano come ogni anno a fine estate a gran richiesta nell'Oltrepò Pavese con tutto il meglio del Made in Italy artigianale e le ultime tendenze della moda. Si potranno ammirare le ormai mitiche "boutique a cielo aperto" dell'originale Consorzio domenica 1° ... oggicronaca
- Il vino più antico del mondo è spagnolo - Infatti, anche oggi si ottengono vini bianchi a partire da uve rosse, come il Pinot Nero nell'Oltrepò Pavese." Dunque, il vino più antico del mondo mai ritrovato finora era molto probabilmente un ... ilbolive.unipd
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