Gamberorosso di 9 ago 2024

Sciopero dei balneari? Non so quanto sia utile era meglio agire prima Intervista a Mauro Uliassi chef di Senigallia

"Sciopero dei balneari? Non so quanto sia utile, era meglio agire prima". Intervista a Mauro Uliassi, chef di Senigallia (Di venerdì 9 agosto 2024) L'estate del 2024 sarà ricordata per il caldo torrido e, molto probabilmente, per gli scioperi dei balneari in polemica contro l'applicazione della direttiva Bolkestein ma soprattutto, come raccontano alcuni degli operatori, contro l'incertezza che ancora grava sul futuro del comparto. L'Europa chiede all'Italia la messa al bando degli spazi demaniali, ma i contorni di questo bando (se ci sarà) ancora non sono chiari, né riguardo i criteri del bando di gara, né sulla durata delle concessioni, né su un eventuale diritto di prelazione degli imprenditori uscenti o su un possibile indennizzo. Il tutto a fronte di una direttiva approvata nel 2006, recepita dall'Italia nel 2010 e mai applicata, grazie a rinvii che hanno consentito il rinnovo automatico delle concessioni degli spazi. Una pratica che a più riprese l'Ue ha contestato.
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