Barbecue di Ferragosto, grigliata protagonista 15 agosto: meglio carne o pesce? (Di martedì 13 agosto 2024) (Adnkronos) – Birra e salsicce, un must di Ferragosto che non è tale senza grigliata. "Tuttavia, alla carne rossa e alle salsicce cotte alla brace è preferibile un Barbecue più salutare a base di verdure e pesce". Così all’Adnkronos Salute Antonio Rebuzzi, docente di Cardiologia all'università Cattolica di Roma. Le salsicce "possono essere indigeste –Leggi tutta la notizia su periodicodaily
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- Barbecue di Ferragosto, grigliata protagonista 15 agosto: meglio carne o pesce? - Roma, 13 ago. . “Inoltre, fa male a stomaco e cuore oltre ad agevolare la formazione di sostanze dagli effetti potenzialmente cancerogeni e tossici” conclude. Attenzione anche “all?abuso di alcol che, oltre inibire il funzionamento del sistema nervoso centrale, rallentando le funzioni cognitive e motorie, in quanto aritmogeno favorisce le aritmie ? sottolinea il cardiologo ? quindi è opportuno moderarne il consumo”. calcioweb.eu
Barbecue di Ferragosto, grigliata protagonista 15 agosto: meglio carne o pesce? - Il calore eccessivo rischia di impoverire gli ortaggi e le verdure di betacarotene, acido folico e vitamina C e di ridurre la presenza di alcune vitamine del complesso B nella carne e nel pesce. (Adnkronos) - Birra e salsicce, un must di Ferragosto che non è tale senza grigliata.
. Così all'Adnkronos Salute Antonio Rebuzzi, docente di Cardiologia all'università Cattolica di Roma. liberoquotidiano
Barbecue di Ferragosto, grigliata protagonista 15 agosto: meglio carne o pesce? -
Il cardiologo: "Orate e spigole con verdure grigliate al posto di salsicce e carne rossa. Attenzione al fuoco troppo caldo che carbonizza le pietanze e moderazione con l’alcol, favorisce le aritmie" Birra e salsicce, un must di Ferragosto che non è tale senza grigliata. "Tuttavia, alla carne rossa e alle salsicce cotte alla brace è […]. sbircialanotizia
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Video Barbecue Ferragosto
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