La storia incredibile del panino iconico (e sconosciuto) diventato famoso nel mondo grazie a The Bear (Di mercoledì 21 agosto 2024)
A sentire chiunque a Chicago, l'Italian Beef Sandwich è un autentico simbolo della windy city al pari dei Cubs, la non sempre fortunata squadra di baseball della città, il Cloud Gate di Anish Kapoor, scultura affettuosamente nota come "il fagiolo", e la Sears Tower, che fino al 1998 era il grattacielo più alto del mondo (in una metropoli nota per le sue forti raffiche di vento, l'idea di 443 metri di acciaio e vetro fa rabbrividire). Ma fuori dai confini cittadini, pochi conoscono questo panino iconico. Non fino al successo della serie tv The Bear, che racconta la storia di una famiglia di italo-americani la cui vita ruota attorno a una panineria della metropoli sul Lago Michigan. La loro specialità è il sandwich che sta ritrovando, grazie proprio alla serie televisiva, tutta la sua vecchia popolarità.Leggi tutta la notizia su gamberorosso
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