Fonte : ilgiorno di 22 ago 2024

Hani El Mallah l’uomo che riempie di ghiaccio Milano e tutto il Nord Italia

Hani El Mallah, l’uomo che riempie di ghiaccio Milano e tutto il Nord Italia (Di giovedì 22 agosto 2024) Milano, 22 agosto 2024 – Dal mercato ittico di Milano negli anni Ottanta del secolo scorso, dove ha iniziato a lavorare nel lontano 1981, a  un nuovo stabilimento che sarà capace di produrre oltre 60 tonnellate di ghiaccio ogni giorno e puntare all'intero mercato Italiano. È la realtà di Hani El Mallah, 56 anni e origini egiziane, che da più di trent’anni produce ghiaccio ed è diventato il maggior fornitore di cubetti di tutto il centroNord Italia. Mr Ice Man, questo il nome della sua azienda, e alla fine anche il nome col quale ormai tutti lo conoscono, “riempie” di ghiaccio su ordinazione discoteche, locali, bar e ristoranti di decine di città Italiane, e lo fa dal suo quartier generale di via Lombroso a Milano, nella zona dei mercati generali. L'attività? "Va alla grande – racconta – la richiesta è in continua crescita”, così come il fatturato che sfiora i 500mila euro l'anno.
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