Vendemmia in Valtellina, le previsioni sono buone: “Qualità garantita, quantità in calo ma di poco” (Di giovedì 22 agosto 2024)
Sondrio – La prossima Vendemmia? A livello qualitativo potrebbe prospettarsi un’ottima stagione mentre a livello quantitativo, a causa di alcune problematiche, potrebbe essere un’annata senza infamia e senza lode. Queste alcune considerazioni a un mese e mezzo o poco più dalla data prevista per effettuare la Vendemmia in Valtellina.
“Siamo nel pieno della maturazione – dice Danilo Drocco, enologo della Nino Negri e vicepresidente del Consorzio di tutela vini di Valtellina -, rispetto agli ultimi due anni prevediamo di effettuare la Vendemmia nei primi giorni di ottobre. A livello di Qualità non possiamo ancora esprimerci, manca ancora del tempo e quindi l’uva potrebbe subire danni da intemperie speriamo di no, ma non si sa mai e quindi non voglio sbilanciarmi anche per scaramanzia.Leggi tutta la notizia su ilgiorno
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