L'ultimo trend da Singapore è il caffè con lo zucchero filato (e sì, ne avevamo bisogno) (Di venerdì 23 agosto 2024)
Singapore ha una gran cultura caffeicola: gli specialty, qui, sono all’ordine del giorno e le torrefazioni lavorano in maniera impeccabile. Potrebbe sembrare strano, allora, vedere un caffè servito con una nuvoletta di zucchero filato in superficie: eppure, a ideare questa insolita bevanda è stato un grande professionista del settore, che ha fatto ancora una volta centro, riuscendo a coinvolgere i clienti.
Sweet Little Rain, il caffè con lo zucchero filato
La bevanda si può ordinare nei punti vendita della catena Mellower Coffee: si chiama Sweet Little Rain ed è davvero uno spettacolo da vedere. Una nuvola di zucchero filato fatto in casa viene posta sopra una tazza di caffè americano (un espresso singolo o doppio allungato con acqua calda) in modo da sciogliersi lentamente fino a cadere in piccoli fiocchi.Leggi tutta la notizia su gamberorosso
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