“Una tazzina di caffè al bar potrebbe arrivare a costare due euro”. Il motivo? Il costo della materia prima e c’entra anche il cambiamento climatico (Di venerdì 23 agosto 2024)
Una momento di relax, rovinato dall’aumento del prezzo. Ormai bere un semplice caffè al bar potrebbe diventare un problema. A lanciare l’allarme è Cristina Scocchia, a.d. di Illy caffè: “Negli ultimi 3 anni il prezzo di una tazzina di caffè è aumentato del 15%.Oggi in media un caffè al bar costa 1.50 euro e si stima possa arrivare a toccare i 2 euro nei prossimi mesi a causa del prezzo della materia prima, il caffè verde, che è interessato da una elevata volatilità e da un trend rialzista senza precedenti“.
E poi ancora nel dettaglio: “Oggi il caffè verde costa 245 cents per libbra, il 66 per cento in più dell’anno scorso, oltre il doppio rispetto a 3 anni fa – ha spiegato la Scocchia – Le cause sono molteplici, la prima è sicuramente il cambiamento climatico che potrebbe dimezzare i terreni coltivati entro il 2050.Leggi tutta la notizia su ilfattoquotidiano
Notizie su altre fonti
Caffè sempre più caro, due euro per una tazzina -
Il caffè al bar, in compagnia o da soli, è una delle abitudini più amate dagli italiani. Ma nel futuro prossimo la tazzina di espresso potrebbe diventare quasi un "lusso": negli ultimi anni i prezzi sono lievitati, superando quota 1 euro, una somma che potrebbe anche raddoppiare.
Caffè al bar... today
Scocchia (illycaffè), tazzina al bar potrebbe arrivare a 2 euro - Oggi in media un caffè al bar costa 1. Basti pensare a quanto sta succedendo in questi mesi: si passa dalle piogge torrenziali in Brasile alla siccità in Vietnam. di illycaffè - non intendiamo aumentare il prezzo dei nostri prodotti per aiutare i nostri clienti finali, sia B2B che B2C, ma evidentemente dovremo rivedere questa decisione se il trend rialzista dovesse perdurare". quotidiano
Scocchia (illycaffè), tazzina al bar potrebbe arrivare a 2 euro - di illycaffè, a margine di un incontro. In particolare, "nel biennio 2022/2023 i costi di produzione della illycaffè sono aumentati del 17 per cento ma abbiamo riversato a valle sui consumatori solo un terzo di questo aggravio dei costi (il 3 per cento nel gennaio 2022 e il 3 per cento nel gennaio 2023). 50 euro e si stima possa arrivare a toccare i 2 euro nei prossimi mesi a causa del prezzo della materia prima, il caffè verde, che è interessato da una elevata volatilità e da un trend rialzista senza precedenti". quotidiano
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- Assoutenti: espresso, verso 2 euro a tazzina con rialzi materia prima - "In Italia vengono serviti nei locali pubblici circa 6 miliardi di caffe' all'anno, generando un giro d'affari di circa 7 miliardi di euro solo per la classica tazzina di espresso', spiega in una ... borsaitaliana
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