Vendemmia nelle ferie di agosto La raccolta parte con forte anticipo

Vendemmia nelle ferie di agosto. La raccolta parte con forte anticipo (Di domenica 25 agosto 2024) I tempi cambiano, anche nella vigna. La Vendemmia a ridosso dell’autunno è ormai un ricordo lontano che le nuove generazioni di viticoltori hanno forse soltanto sfiorato. Da qualche anno il rito della raccolta dell’uva è notevolmente anticipato tanto da coincidere con le ultime ferie di agosto. Dalle Cinque Terre alla Val di Magra i motori sono già in moto e qualche azienda partirà con i primi tagli già a partire dalla prossima settimana. "Da noi – spiega Andrea Marcesini della Felce – si inizia mercoledì iniziando dai piedi delle colline di Luni e poi salire. Le uve rosse sono già molto avanti e anche quelle bianche hanno già una buona consistenza. Chiaramente le operazioni andranno avanti almeno due settimane quindi ci sarà ancora tempo per la giusta maturazione.Leggi tutta la notizia su lanazione