Cenare in Sicilia dentro castelli, grotte e antichi conventi: la guida del Gambero Rosso (Di lunedì 26 agosto 2024)
Cenare nelle sale di castelli medievali, tra arazzi, dipinti, cinta murarie dove un tempo, soldati e cavalieri si sfidavano in lunghe battaglie. O assaporare una pizza giù fino a 400 metri, nel cuore di una grotta centenaria incastonata in un parco archeologico. E poi ville, dimore settecentesche che diventano ristoranti, tra saloni affrescati e dipinti restaurati o antichi conventi che rinascono nello spirito dell’accoglienza monastica. È la Sicilia dell’antico splendore, l’isola che valorizza il suo patrimonio storico trasformandolo in ricettività e ristorazione. E che diventa cornice ideale per raccontare le storie legate al cibo.
Cenare in Sicilia dentro castelli, grotte e conventi
Incavò
Una grotta centenaria di 400 metri nel cuore della natura iblea e della zona archeologica del Parco Forza di Ispica - laddove c’era anche un palmento e oleificio - si trasforma in una pizzeria.Leggi tutta la notizia su gamberorosso
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