Pomodoro e basilico made in Italy, al via stagione del raccolto Barilla (Di lunedì 26 agosto 2024)
(Adnkronos) – Pomodoro e basilico: due ingredienti espressione della bella stagione e dello stile italiano. Proprio in estate, con il caldo, arriva anche il momento del raccolto. Sono infatti oltre 100mila le tonnellate di Pomodoro italiano che vengono lavorate e che poi Barilla trasforma ogni anno in salse e sughi e oltre 6.500 le tonnellate
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Pomodoro e basilico made in Italy - al via stagione del raccolto Barilla -
Oltre 100mila le tonnellate di pomodoro italiano lavorate; 6. 500 per il basilico Pomodoro e basilico: due ingredienti espressione della bella stagione e dello stile italiano. Sono infatti oltre 100mila le tonnellate di pomodoro italiano che vengono lavorate e che poi Barilla trasforma ogni […]. Proprio in estate, con il caldo, arriva anche il momento del raccolto.
Pomodoro e basilico made in Italy - al via stagione del raccolto Barilla - Sono infatti l'eccellenza della qualità, il rispetto dei diritti umani e dell'ambiente alcuni dei criteri utilizzati nella selezione dei collaboratori. Per un prodotto eccellente il terreno non deve mai scendere al di sotto dei 13°C, nemmeno durante la notte. P o seguono i disciplinari di produzione integrata regionali, a garanzia dell'applicazione di pratiche agricole sostenibili e responsabili.
E’ tempo di pomodori San Marzano ‘da salsa’ : realizza un sugo di pomodoro fresco al basilico in casa - it/Sugo-di-pomodoro-fresco-al-basilico.
basilico q. Versate poi la passata di pomodoro e cuocete per altri 30 minuti a fuoco dolce, mescolando di tanto in tanto. Cuocete per 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto. Anche il rapporto domanda- offerta di zucchine permette valori di mercato del tutto nella norma.
Ancora buona la disponibilità di albicocche, i cui areali produttivi di riferimento sono il sud Italia e l’Emilia Romagna, e di fichi, provenienti dalla Puglia: una buona richiesta di mercato costringe i prezzi verso quotazioni medio- alte.
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