“In gravidanza si possono mangiare gli avanzi di cibo o si rischia la listeriosi?” (Di martedì 27 agosto 2024)
Salve dottoressa, le scrivo per sapere come comportarmi con gli avanzi di cibo ed eventuali malattie come la listeriosi. Mi hanno infatti detto che se cucino oggi una pietanza e mi avanza, la posso consumare nell’arco della giornata ma non oltre.
Ma se per esempio io cucino il ragĂą la sera, poi lo devo congelare per poterlo mangiare il giorno dopo a pranzo? Inoltre se congelo la carne, quando la voglio utilizzare posso scongelarla a temperatura ambiente? Grazie mille per la risposta.
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