Anche i “bastardoni” colpiti dalla siccità: crolla la produzione di ficodindia (Di mercoledì 28 agosto 2024)
produzione in calo del 30% per i ficodindia “bastardoni”, tipici frutti di fine estate ottenuti dall’eliminazione tardiva del primo fiore.
Colpa della prolungata siccità che, flagellando da mesi la Sicilia, ha creato un forte stress alle piante.
Sono le previsioni del Distretto del ficodindia di Sicilia, che detiene il monopolio del mercato italiano e oltre il 90% di quello comunitario.
Un danno per l’economia di questo frutto originario del Messico ma naturalizzato in tutto il bacino del Mediterraneo.
Il “bastardone”, per le sue caratteristiche organolettiche, è considerato il fiore all’occhiello della produzione, vantando una domanda in continua crescita, trainata Anche dagli aspetti esotici che tanto piacciono al mercato.Leggi tutta la notizia su dayitalianews
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