Fonte : gamberorosso di 29 ago 2024

Mangiare tra i vigneti con vista mozzafiato su Roma Basta andare da Epos bistrot

Mangiare tra i vigneti con vista mozzafiato su Roma. Basta andare da Epos bistrot (Di giovedì 29 agosto 2024) Epos bistrot è il concetto di ristorazione ideato da Felice Mergè e Rossella Macchia, padroni di casa, compagni nel lavoro e nella vita. Il nome Epos, che in greco antico significa "racconto", riflette l'intento dei proprietari di narrare la storia e la ricchezza del territorio dei Castelli Romani, attraverso una cucina fine dining, accompagnata naturalmente dalle etichette di Poggio Le Volpi. L'intera struttura, situata a Monte Porzio Catone, a pochi chilometri da Frascati, affaccia sulla Capitale e l'ambiente è curato nei minimi dettagli, dai tavoli sulla terrazza esterna alle sale interne. Tutto intorno, l'azienda vinicola circonda il ristorante e offre un panorama sui 35 ettari di vigneti.
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