Fonte : gamberorosso di 3 set 2024

Valerio Braschi apre un nuovo ristorante a Milano L' ex Masterchef lascia Vibe

Valerio Braschi apre un nuovo ristorante a Milano. L'ex Masterchef lascia Vibe (Di martedì 3 settembre 2024) Alla fine sarà durata poco più di un anno l’esperienza di Valerio Braschi da Vibe, il ristorante milanese di cui il vincitore dell’edizione 2017 di Masterchef è tuttora lo chef. Aperto con un notevole hype nel giugno del 2023, il locale di via Ghisleri, non lontano da Sant’Agostino, in una zona semicentrale della metropoli lombarda, ha pian piano perso slancio. Quindi a novembre dovrebbe chiudere. Il condizionale in questo caso è d’obbligo. Mentre certo è l’addio di Braschi, che ne costituisce (o dovremmo dire costituiva?) l’incontestabile frontman. Valerio Braschi lascia Vibe e apre un nuovo ristorante a Milano Per il ventisettenne chef di Sant’Arcangelo di Romagna però non si tratta di un addio a Milano. Anzi, per certi versi lo sfrontato cuoco va incontro a una promozione, almeno da un punto di vista “immobiliare”.
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