Cocciularo per un giorno | andare a pesca di vongole nei laghi di Ganzirri a Messina

Cocciularo per un giorno: andare a pesca di vongole nei laghi di Ganzirri a Messina (Di giovedì 5 settembre 2024) Basta un’ora su uno dei gozzi colorati che solcano i laghi di Ganzirri, a Messina, per fare un’esperienza che non si scorderà mai più. La forza della natura, la potenza dell’acqua ti catturano e ti inchiodano alle storie di questi personaggi antichi che ti portano a caccia di vongole. No, non si scorda facilmente la raccolta delle vongole sullo Stretto di Messina di cui i cocciulari (cocciula è la vongola) vantano una lunga tradizione di allevamento: reddito, ma anche orgoglio e identità. Ganzirri, oasi di biodiversità I laghi di Ganzirri sono una vera oasi di biodiversità, una “riserva orientata” nel grande areale naturale di Capo Peloro. I pescatori della Cooperativa Lago grande, qui, continuano il lavoro che i bisnonni iniziarono nei primi del Novecento, dopo le bonifiche dei Borboni, prima, e degli inglesi, poi.Leggi tutta la notizia su gamberorosso