Parma, cibo scaduto al ristorante: maxi multa dopo l’ispezione dei Nas (Di giovedì 5 settembre 2024)
Parma, 5 settembre 2024 – Sequestro per un totale di 800 euro ai danni di un ristorante della Bassa Parmense: questo a seguito di un’ispezione igienico-sanitaria condotta dai carabinieri del Nas di Parma.
Si tratta di ben 25 chilogrammi di prodotti alimentari vari – tra cui carne e condimenti – in parte scaduti e in parte privi delle obbligatorie indicazioni di tracciabilità. Sono informazioni fondamentali per garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti serviti ai clienti.
Per il responsabile dell’attività è stata disposta una sanzione pari a 2000 euro, in considerazione delle irregolarità riportate.
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