Fonte : gamberorosso di 7 set 2024

Agricoltori e ambientalisti si uniscono e stilano un rapporto sul futuro dell' agricoltura Ma non tutti sono d' accordo

Agricoltori e ambientalisti si uniscono e stilano un rapporto sul futuro dell'agricoltura. Ma non tutti sono d'accordo (Di sabato 7 settembre 2024) C'è fermento a livello globale sulla sostenibilità del futuro agricolo e alimentare: aziende, associazioni e singoli cittadini chiedono all'Europa di tracciare una strada più chiara sia sulla trasformazione della dieta alimentare sia sull'impatto che le coltivazioni e gli allevamenti hanno sull'ambiente. Si discute, in particolare, del sostentamento proteico e del drastico ridimensionamento del consumo di carne. In un contesto di questo tipo vanno riorganizzate le produzioni agricole tenendo conto dell'aumento della popolazione (che non è destinato a fermarsi) e di una sempre più crescente esigenza di sostenibilità ambientale. L'Europa prova a battere dei colpi.
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