Fonte : gqitalia di 7 set 2024

Come non sfigurare in un ristorante stellato

Come non sfigurare in un ristorante stellato (Di sabato 7 settembre 2024) Cenare in un ristorante stellato non è esattamente una pratica consueta, almeno non per molti, ed è quindi più che logico che le prime volte siano accompagnate dal timore di non apparire all'altezza. Insomma, di commettere errori di etichetta. Rossella Cerea - responsabile dell'accoglienza al celebre, tristellato Da Vittorio e al relais La Dimora, entrambi a Brusaporto, in provincia di Bergamo - conferma: «Nei giorni scorsi è venuta a cena una coppia a cui avevano regalato un vaucher un anno fa», racconta. «Hanno aspettato tanto proprio per il timore di non sapersi comportare nel modo corretto: è stato un piacere, per noi, ricevere i loro complimenti non solo per il cibo, ma anche perché - alla fine - ci hanno detto di essersi sentiti Come a casa propria». È vero, Da Vittorio non è un ristorante ingessato, formale all'estremo, al contrario. Pur di un tristellato si tratta, però.
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