Fonte : dilei di 8 set 2024

C come Caseina | cos’è e in quali alimenti è presente

C come Caseina: cos’è e in quali alimenti è presente (Di domenica 8 settembre 2024) La Caseina è una delle proteine più abbondanti all’interno del latte ed è utilizzata moltissimo in ambito sportivo per la realizzazione di integratori e supplementi proteici per la costruzione della massa muscolare e il sostegno fisico. Questa proteina ricavata dal latte ha caratteristiche uniche per chi vuole un supporto proteico nel tempo, ma risulta non adatta per i soggetti vegani e per tutte quelle persone che risultano allergiche al latte e ai suoi derivati. In questo articolo del magazine di DiLei cercheremo di capire cos’è esattamente la Caseina, a cosa serve e come possiamo assumerla nel modo corretto? In questo articolo, faremo riferimento anche all’allergia alla Caseina e alla sostanziale differenza con l’intolleranza al lattosio. cos’è la Caseina? La Caseina è una delle più famose proteine di origine animale, che viene ricavata a partire dal latte vaccino.
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