Cia Verona, produzione di mele estive aumentata del 30% rispetto all'anno scorso (Di domenica 8 settembre 2024)
Ottime performance per le mele estive veronesi. La raccolta si è conclusa da qualche giorno con un aumento del 30% della produzione rispetto al 2023, quando si dovette fare i conti con varie avversità atmosferiche, in particolare gelo e grandinate.«La stagione si profila soddisfacente –Leggi tutta la notizia su veronasera
Notizie su altre fonti
- Coldiretti: avviata raccolta mele, stima produzione 2024 -1% - L’Italia è il secondo produttore europeo di mele, dietro la Polonia (-20%) e davanti a Francia e Germania, in una Ue dove si produrranno quest’anno 10,2 miliardi di chili di mele, in calo dell’11% rispetto alla stagione della passata. . Bene, invece, il Piemonte che è la seconda regione per produzione, e la provincia di Alessandria dove si registra un aumento che rispecchia quello piemontese di un circa +8%, superando i 29. ildenaro
Siamo stati in Val d’Ossola per scoprire una micro produzione di idromele -
Insomma, una lunghissima storia che è giunta fino a noi anche grazie ad appassionati come Simona. Il gusto, poi, è davvero sorprendente. Il profumo di miele è intenso e inebriante. Il processo richiede una prima fermentazione in botte d’acciaio, con l’aggiunta di lieviti da champagne. Si prepara a partire da acqua (hydro) e miele (da mel, mellis, miele). linkiesta- Siamo stati in Val d’Ossola per scoprire una micro produzione di idromele - Forse perché oggi conosceremo un po’ meglio la sua bevanda preferita. Ma quello di Alveare Ossolano è un idromele molto particolare. Ma tra le le vette della Val d’Ossola c’è un prodotto che nasce proprio da questa singolare combinazione. Il sole inizia finalmente a fare capolino tra le nuvole, la nostra visita inizia con i migliori auspici: Odino dev’essere di buon umore. linkiesta
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