La pasticceria che ha rivoluzionato il bar togliendo il bancone L’evoluzione instancabile della famiglia Colzani

La pasticceria che ha rivoluzionato il bar togliendo il bancone. L’evoluzione instancabile della famiglia Colzani (Di domenica 8 settembre 2024) I loro succhi di frutta li vediamo sugli scaffali dei migliori locali italiani. E pure il cioccolato. È a Cassago Brianza, in provincia di Lecco, che batte il cuore pulsante dell’offerta multiforme griffata Colzani, là dove ebbe inizio, nel lontano 1977, l’avventura professionale di questa operosa famiglia con l’apertura di una pasticceria di tradizione, oggi tra i finalisti del premio illy bar dell’Anno per la Guida Bar d’Italia 2025. Nel tempo questa realtà si è trasformata e arricchita in un progetto ambizioso che oggi annovera, accanto alla pasticceria, un albergo lussuoso dotato di spa con un rooftop e una piscina a sfioro, il tutto punteggiato da eleganti spazi verdi interni ed esterni.Leggi tutta la notizia su gamberorosso