Balsamo (Zambon Italia): "Ricette anti-disfagia per ritrovare convivialità" (Di lunedì 9 settembre 2024)
Roma, 9 set. (Adnkronos Salute) - “Grazie alla collaborazione con Aisla”, Associazione Italiana sclerosi laterale amiotrofica, "Slafood e i Centri clinici Nemo, che da sempre sono a fianco della comunità Sla Italiana, è nata la selezione di Ricette ‘Sapori. Legami. Autonomia', il cui obiettivo è proprio quello di aiutare le persone con Sclerosi laterale amiotrofica che soffrono di disfagia a non rinunciare al piacere dei sapori della tavola, a beneficiare della convivialità e, soprattutto, a sentirsi autonomi nella vita di tutti i giorni. Si tratta di una collaborazione preziosa perché permette di rispondere alle reali esigenze dei pazienti”. Così Rossella Balsamo, Medical Affairs & Regulatory Zambon Italia e Svizzera, azienda che sostiene il progetto, racconta all'Adnkronos l'iniziativa che declina la Sla in altro modo - ‘Sapori. Legami.Leggi tutta la notizia su liberoquotidiano
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