Sla e disfagia, le ricette ‘Sapori legami autonomia’ per ritrovare gusto (Di lunedì 9 settembre 2024)
Roma, 9 set. (Adnkronos Salute) - Tre persone su 4 con sclerosi laterale amiotrofica (Sla) soffrono di disfagia. Questa difficoltà a deglutire rende i pasti molto faticosi (66%), fa passare l’appetito (53%) e la voglia di mangiare in compagnia (66%). È questa la fotografia scattata dall’indagine sui
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- Balsamo (Zambon Italia): “Ricette anti-disfagia per ritrovare convivialità” - Legami. (Adnkronos) – “Grazie alla collaborazione con Aisla”, Associazione italiana sclerosi laterale amiotrofica, "Slafood e i Centri clinici Nemo, che da sempre sono a fianco della comunità Sla italiana, è nata la selezione di ricette ‘Sapori. Autonomia’, il cui obiettivo è proprio quello di aiutare le persone con Sclerosi laterale amiotrofica che soffrono di disfagia […]. periodicodaily
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Balsamo (Zambon Italia): "Ricette anti-disfagia per ritrovare convivialità" - Legami.
Roma, 9 set. Autonomia'- proponendo una selezione di ricette in grado di rispondere a una necessità molto importante per i pazienti che soffrono di questa patologia neurodegenerativa rara. Infine, il 69% denuncia che questa condizione incide sullo stato emotivo, generando pessimismo e sfiducia. Si tratta di una collaborazione preziosa perché permette di rispondere alle reali esigenze dei pazienti”. liberoquotidiano
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