Il ristorante di Lapo Elkann tra successi e difficoltà (Di martedì 10 settembre 2024)
Lapo Elkann è conosciuto per il suo spirito imprenditoriale e la sua capacità di fondere moda, design e motori. Il suo ristorante continua ad andare avanti tra successi e difficoltà. Ecco il caso di Garage Italia.
Il suo ristorante Garage Italia, inaugurato a Milano, rappresentava un’idea innovativa di Lapo Elkann: unire la passione per i motori con l’alta cucina. Un concetto che aveva catturato l’attenzione sia del pubblico che di noti chef come Carlo Cracco. Tuttavia, dietro l’apparente brillantezza del progetto, si sono presentate numerose sfide, soprattutto sul piano economico e gestionale.Leggi tutta la notizia su velvetmag
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