Colonie di batteri si nascondono nel microonde sporco | Si rischiano infezioni alle vie urinarie gastroenteriti e polmoniti

Colonie di batteri si nascondono nel microonde sporco: “Si rischiano infezioni alle vie urinarie, gastroenteriti e polmoniti” (Di giovedì 12 settembre 2024) È facile pensare al microonde come un fuoriclasse della cucina moderna: in pochi minuti riscalda il cibo, cuoce e ci fa risparmiare tempo prezioso. Ma dietro questa efficienza si nasconde una realtà meno rassicurante. Il recente studio pubblicato su Frontiers in Microbiology ha rivelato che il microonde può essere un terreno fertile per la proliferazione di batteri, in grado di causare anche infezioni gravi, rappresentando così un rischio potenziale per la salute. La ricerca condotta in Spagna e intitolata “The microwave bacteriome: biodiversity of domestic and laboratory microwave ovens “ esplora la diversità microbica presente nei forni a microonde utilizzati in tre ambienti differenti: domestico, di laboratorio e condiviso in spazi comuni.Leggi tutta la notizia su ilfattoquotidiano