Cos’è la listeriosi, l’infezione causata dal batterio Listeria trovato nell’insalata confezionata: sintomi e cura (Di giovedì 12 settembre 2024)
Il batterio Listeria Monocytogenes è un agente patogeno molto comune che può causare la listeriosi, un'infezione alimentare dai sintomi simili a quelli di un'influenza intestinale. Oggi, 12 settembre, il Ministero della Salute ha ordinato un maxi ritiro di insalata confezionata dai supermercati in tutta Italia. Ecco quali sono le principali modalità di trasmissione e le cure impiegate per trattarla.
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