Fonte : ilgiorno di 13 set 2024

Il ritorno della Festa del Raccolto | trionfo della tradizione lombarda un omaggio al territorio e al riso

Il ritorno della Festa del Raccolto: trionfo della tradizione lombarda, un omaggio al territorio e al riso (Di venerdì 13 settembre 2024) Morimondo (Milano) – C’è qualcosa di sacrale e di fortemente simbolico negli eventi che marcano il legame con la terra. E che alle porte di Milano la “Festa del Raccolto” abbia una cadenza annuale è segno di una vitalità che vive di memoria e si alimenta di un desiderio condiviso: tenere in vita qualcosa che merita attenzione e riguardo, specie nella Bassa. Quella che punta verso Pavia e Abbiategrasso dove decine di aziende agricole si battono per la resilienza della campagna contro l’invadenza del cemento e brillano per la produzione del famoso cereale che rende iconico un piatto – “sua maestà il risotto” – caposaldo della cultura alimentare meneghina e lombarda.
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