Fonte : ilrestodelcarlino di 13 set 2024

La moka con la pompetta rivoluziona il caffè

La moka con la pompetta rivoluziona il caffè (Di venerdì 13 settembre 2024) Ha fatto assaggiare il caffè della sua moka anche a meccanici e tecnici della Formula 1, oltre che a centinaia di visitatori del paddock durante il week-end del Gran Premio di Monza e adesso è pronto a far decollare sul mercato la sua "moka con la pompetta". Stefano Cevenini, 25 anni, di Budrio, è un vero e proprio cultore del caffè e nel 2019 ha ottenuto anche il titolo di Campione mondiale dell’Espresso Italiano, promosso dall’Istituto nazionale espresso italiano. Ha studiato a fondo la "magia" che trasforma il chicco tostato nella bevanda irrinunciabile di milioni di italiani, ma non solo. Da qui è partito per realizzare, insieme al suo socio Simone Previati, il "Pump my moka", l’invenzione che potrebbe cambiare per sempre il modo di preparare e gustare il caffè, consentendo di esaltarne gusto, profumo e sfumature altrimenti irraggiungibili.
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  • moka con Come si fa il caffè freddo con la moka - Photo courtesy Pump My MokaCome funziona la moka a freddo?Di sicuro non basta una moka qualsiasi, ma una macchinetta modificata ad hoc (sullo store di Pascucci disponibile a 190 euro), integrata di una valvola a cui si collega una pompa esterna che consente di «regolare la pressione dell’acqua che attraversa il macinato, influenzando l’intensità e l’aroma del caffè», dice il comunicato stampa dell’azienda produttrice. linkiesta
  • Come riprendere la routine dopo le vacanze estive - ClioMakeUp - Magari non avrai la vista mare ma la moka la puoi preparare. COME RIPRENDERE LA ROUTINE QUOTIDIANA ... CAUSE, SINTOMI E COME RISOLVERLI PER RIPRESTINARE IL FLUSSO ENERGETICO 3) QUANDO BERE IL CAFFÈ ... blog.cliomakeup

  • Sorsi di benessere - Caffè aromatizzato a casa Ecco come prepararlo - ROMA - Nocciole tritate o cannella per un caffè aromatizzato facilissimo da realizzare a casa, direttamente con la moka. A prepararlo è Angelica Amodei, nella nuova puntata di Sorsi di benessere. fsc/mrv Condividi questo articolo: Sponsor ladiscussione

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