Il grano saraceno non è un cereale. Lo sapevate? (Di sabato 14 settembre 2024)
Antico eppure contemporaneo. Senza glutine e ricco di minerali. Per le sue virtù il grano saraceno (Guido Tommasi Editore), che non è un cereale ma viene da una pianta delle Poligonacee, torna a crescere nei campi e fa tendenza. Nel manuale di Betrand Larcher le ricette sono magnifiche, insolite, eleganti. Merita.Leggi tutta la notizia su iodonna
Notizie su altre fonti
Na sleciada de camp de furmentun, a Teglio la camminata nei campi di grano saraceno -
A Teglio tutto pronto per 'Na sleciada de camp de furmentun': la camminta tra i campi di grano saraceno in fiore.
Programma:
Ore 9.00 - Partenza da Piazza Credaro. Percorso da Verida, Sott Castel, Dèle, Murenken, Le Coltùre, S.Rocco fino al Mulino Menaglio.
Ore 12.00 - Arrivo al Mulino... sondriotoday
- Grani antichi: una macchina del tempo che muove la cucina, anche a Milano - In città si moltiplica la presenza in menu dei cereali ancestrali, coltivati al sud ma sempre più anche nei campi lombardi. Cinque indirizzi da non perdere ... milano.repubblica
- IL RISTONAUTA/ I pizzoccheri da 10 a La Corna di Teglio - A La Corna di Teglio, in provincia di Sondrio, vengono serviti dei pizzoccheri tra i migliori della Valtellina e quindi del mondo ... ilsussidiario
- Cambio di stagione, i consigli per sostenere le difese immunitarie in autunno - Cambio di stagione, come reagisce il nostro organismo Moltissime persone in tutto il mondo si trovano infatti alle prese con ... marsicalive
Video grano saraceno
Video grano saraceno
Facebook
Tik Tok
Twitter
Instagram
You Tube
Iscriviti
