Una selezione di ricette speciali dedicate a chi convive con la Sclerosi Laterale Amiotrofica (SLA) che comporta disfagia (Di sabato 14 settembre 2024)
Un trio di chef d’eccezione – Cristian Benvenuto, Roberto Carcangiu e Roberto Valbuzzi – per il progetto “Sapori. Legami. Autonomia”. Una selezione di ricette speciali realizzate con la collaborazione scientifica dei Centri Clinici NeMO e dedicate a chi convive con la Sclerosi Laterale Amiotrofica (SLA), patologia che comporta disfagia, ovvero difficoltà di deglutire, per ben 3 pazienti italiani su 4.Leggi tutta la notizia su iodonna
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